20130620   

 

紅糟肉片

巿面上有個真x家的紅麴罐頭醬汁

我都用這個做紅糟料理

有時用炒的,今天用電鍋蒸的

有時會沾粉,今天只用紅麴醬

我一向不講究「美」「食」

只求能下肚,願求温飽

金針肉絲

有次在網路看到

金針是補血食物,健腦食品

只要有健康字眼,那個食材我鐵吃的

可是我堅守一個原則

儘可能不要偏食,每一種都輪著吃

每個人事物,都有其優,亦有其劣

不要沈溺迷戀,都有其健康價值

杏鮑菇排

這道菜用煎的做法

會逼出香氣及甜味

但礙於時間限制

所以我還是舖排後放電鍋乾蒸

一樣,能下肚就算及格

但還真的不失原味,清爽,讚

創作者介紹
創作者 cabbits 的頭像
cabbits

Fantasy cabbits

cabbits 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()