20130625   

 

蕃茄花椰

我最相信專家說的營養食材

常常會把一些營養健康食材

燴煮在一起,會不會衍生出不良效果

專家沒有說,我卻很喜歡這樣

多變化的口感及味道

證明我的心思真的很複雜,呵~~

蒼蠅頭

重覆菜色

那是因為有皮蛋,有絞肉

所以就買了韭菜,很簡單成一道菜

最大的問題在那個豆豉要不要加辣

為了大家,我還是忍住了

不辣蒼蠅頭

豆腐乳雙味

看照片感覺有炸豆腐跟肉塊的樣子

沒錯,是這雙味

肉很單純就肉切塊

那個豆腐就複雜了,是臭豆腐

先用多點油略煎片刻

做的時候好臭,做好了聞也有臭

臭豆腐真的很有意思,吃的時候不臭

可說是外表冷漠,內心熱情的寫照

要勇於接受,才能知道它的美好

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