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鳳梨苦瓜排骨

就說有人火氣大

所以消火氣食材

昨天是白蘿蔔

今天苦瓜上場

蘿蔔梗玉米

跟玉米及肉末燴炒的綠綠東東

是白蘿蔔頭上那個綠色的梗

用鹽巴搓洗後切小塊一起炒

不難吃,脆脆的

是因為這次梗還蠻乾淨的

才想到炒來吃,太爛或太髒,就不必

蒟蒻肉片

蒟蒻是健康減肥食材

不過一般超巿那種條狀塊狀蒟蒻

不是我喜歡的蒟蒻

我喜歡傳統巿場才有的

不規則形狀蒟蒻

這種蒟蒻吃起來比較有嚼勁

 

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