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這是一家米其林的餐廳

可是它的住址卻是臨時門牌

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在建國南北路高架橋下,靠近濟南路口

我們先看它門內門外的佈置

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可見其真有米其林四星的美名

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看這個排隊,不好吃都很難

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所謂七十二是指用牛骨熬了72小時的黃金牛骨湯

問題是那鍋牛肉湯在一開門沒多久就賣完了

我都是晚上才來,從沒有吃過那碗白色濃郁的牛骨湯

不過,會讓我再來,表示沒熬72小時也是很好吃的

今天來點不一樣

牛肉飯,附好喝到不行的牛肉湯,可續湯喔

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麻醬麵,這家餐廳CP最不高的東東

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可是加骨髓油,會變得好好吃

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是為了這牛骨髓做的辣醬,特別叫麻醬麵的

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這兒每桌必叫的兩樣菜

牛滷花干

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眷村炒滷味

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再看看這些牛骨

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雖然吃飽飽的,下次還是要來

得找個時間趕11:30開門吃碗清燉牛肉麵

 

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